by สุปราณี แจ้งบำรุง [บรรณาธิการ.] | กรมอนามัย. สำนักโภชนาการ | คณะกรรมการจัดทำข้อกำหนดสารอาหารที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย.
by ณัฐวรรณ เชาวน์ลิลิตกุล, บรรณาธิการ | ลักษณิน รุ่งตระกูล, บรรณาธิการ | สุพจน์ รื่นเริงกลิ่น, บรรณาธิการ.